Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 5 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | * усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | ||
Версия от 23:44, 12 июля 2022
«Аромат РЕАЛ 002 комби» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка со стабилизатором цвета, регулятором кислотности и пряностями для изготовления полукопченых, варено-копченых колбас, мясных продуктов. Наполняет изделия выраженным мясным вкусом и ароматом.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- стабилизатор Е451;
- глюкозный сироп;
- антиокислитель Е316;
- вкусоароматический препарат: мясной;
- экстракты специй (розмарин)1.