Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 13: | Строка 13: | ||
* экстракты специй <sup>[https://auspice.ru/catalog/smesi-dlya-shpritsevaniya/smesi-dlya-shpritsevaniya-vetchinnyh-izdelij/ 1]</sup>. | * экстракты специй <sup>[https://auspice.ru/catalog/smesi-dlya-shpritsevaniya/smesi-dlya-shpritsevaniya-vetchinnyh-izdelij/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://auspice.ru/catalog/smesi-dlya-shpritsevaniya/smesi-dlya-shpritsevaniya-vetchinnyh-izdelij/ | # https://auspice.ru/catalog/smesi-dlya-shpritsevaniya/smesi-dlya-shpritsevaniya-vetchinnyh-izdelij/ | ||
[[Категория:AUSPICE]] | [[Категория:AUSPICE]] |
Текущая версия от 00:03, 13 июля 2022
Актолак (AUSPICE) – это жидкий рассольный препарат, предназначенный для производства ветчин и копченостей из свинины, говядины, мяса птицы.
Общие сведения
Препарат содержит полный комплект ингредиентов, необходимых для получения продукта с характерным для ветчинных изделий вкусом, цветом и консистенцией. Имеет ярко выраженный можжевеловый аромат.
Дозировка: 80 г на 1 л рассола.
Ингредиенты
- вода;
- стабилизатор и усилитель вкуса и аромата;
- пряности;
- экстракты специй 1.