Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 21: | Строка 21: | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/ 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[http://otzovik.com/reviews/vetchina_kalinka_balikovaya/gallery/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; |
Версия от 01:09, 13 июля 2022
Ветчина Балыковая | |
---|---|
Производитель | Калинка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 25 г |
Белки | 9 г |
Углеводы | 4 г |
Энергетическая ценность | 9 кКал |
Тип оболочки | полиамид |
Вес изделия | 500 г |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить 24 часа в пределах общего срока годности при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
Ветчина Балыковая (Калинка) – мясное изделие вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 0196363470-009-2016.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахара (декстроза, лактоза);
- загуститель – каррагинан;
- стабилизатор пирофосфат;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия.
Возможно содержание следов яиц, горчицы и продуктов их переработки1.