Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
При убое выход мяса составляет более 60%, очень высокого качества.<sup>[https://7ogorod.ru/krupnyj-rogatyj-skot/porody-korov.html 3]</sup> | При убое выход мяса составляет более 60%, очень высокого качества.<sup>[https://7ogorod.ru/krupnyj-rogatyj-skot/porody-korov.html 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%BD_(%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B7%D0%B5%D0%B1%D1%83) Википедия] | # [https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%BD_(%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B0_%D0%B7%D0%B5%D0%B1%D1%83) Википедия] | ||
Текущая версия от 16:13, 13 июля 2022
 | |
| Брахман | |
|---|---|
| Тип | Породы коров |
| Год выведения | конец XIX века |
| Регион происхождения |  |
| Направление разведения | мясное |
Брахман – необычная порода коров с большим горбом, которую вывели в США.1
Общие сведения
Брахманы – особи среднего размера, их характерная черта – большой горб на верхней части плеча и шеи. Рога загнуты вверх, иногда наклонены назад, уши большие и висячие. Имеют развитые потовые железы, производящие маслянистую секрецию, которая имеет характерный запах и помогает отпугивать насекомых. Вес быков колеблется от 750 до 900 кг, коров – от 450 до 650 кг.2
Происхождение породы
Была выведена в США в начале века, путем скрещивания 4 пород, импортированных из Индии: гир, гужарат, неллор, кришна вели. Сегодня популярна в Аргентине, Бразилии, Парагвае, США, Колумбии и Австралии.2
Преимущества породы:
- выдержка, выносливость;
- хороший иммунитет;
- неприхотливость в уходе и содержании.3
Использование породы в мясной промышленности
При убое выход мяса составляет более 60%, очень высокого качества.3