Бурбонский паштет соло (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 16:15, 13 июля 2022

Бурбонский паштет соло (Trumf) – это сбалансированная смесь специй для изготовления мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии. Смесь применяется для изготовления паштетов, различных полуфабрикатов и других видов мясных продуктов. Сочетание тимьяна и мускатного ореха созвучно с различным мясным сырьем.

Дозировка: 4 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

декстроза:
крахмал картофельный;
усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
экстракты специй (тимьян, мускатный орех).¹

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9

@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 * экстракты специй (тимьян, [[мускатный орех]]).<sup>[https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
 https://docviewer.yandex.ru/view/764228561/?page=42&*=%2B%2FEwda%2B5B6CJb1BsfD%2FOtVcZv8x7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNzY0MjI4NTYxIiwidHMiOjE2MTMzOTYzOTA1NDgsInl1IjoiMzU0ODI4NjM2MTYwMzI3MzI0NCJ9
 [[Категория:Trumf]]