Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
* специи (перец черный, перец белый)<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | * специи (перец черный, перец белый)<sup>[http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ | http://www.nesse-ukraine.com/services/meat_prom/assort/ | ||
[[Категория:Nesse-Украина]] | [[Категория:Nesse-Украина]] | ||
Текущая версия от 16:19, 13 июля 2022
Венская Комби 610 (Nesse-Украина) – это функциональная смесь для производства вареных колбас типа «Докторская».
Общие сведения
Расход смеси – 6 г на килограмм фарша.
Выпускается в упаковках по 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- стабилизаторы Е450, Е451;
- усилитель вкуса Е621;
- антиоксидант Е316;
- специи (перец черный, перец белый)1.