Сосиски Ветчинные (Анком): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Нет описания правки
Нет описания правки
Строка 5: Строка 5:


Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.  
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.  
Срок годности: 20 суток с применением вакуума.  
Срок годности: 20 суток с применением вакуума.  
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
 
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.  
 
Оболочка: вискофан.
Оболочка: вискофан.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 11 г; жир – 22 г; углеводы – 3 г; энергетическая ценность – 260 ккал.  
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 11 г; жир – 22 г; углеводы – 3 г; энергетическая ценность – 260 ккал.  

Версия от 17:16, 4 декабря 2020

Сосиски Ветчинные (Анком) – это варёный охлаждённый готовый к употреблению продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия Анком.

Общие сведения

Сосиски Ветчинные – это востребованный продукт, по достоинству оцененный потребителями. Секрет их популярности не только в потрясающем вкусе, но и в быстроте приготовления. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром.

Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.

Срок годности: 20 суток с применением вакуума.

Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.

Оболочка: вискофан. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 11 г; жир – 22 г; углеводы – 3 г; энергетическая ценность – 260 ккал.

Ингредиенты

Состав продукта:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода;
  • молочный белок;
  • белково-жировая эмульсия;
  • крахмал картофельный;
  • соевый белок;
  • яйцо куриное;
  • экстракты пряностей;
  • экстракт пекарских дрожжей;
  • соль. [1]

Источники:

https://ancom.spb.ru/category/catalog/sausages

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта