Колбаса полукопченая Деликатесный сервелат (Анком): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''' Колбаса Деликатесный сервелат (Анком)''' – это полукопчёный охлаждённый готовый к упот...») |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности. | ||
Оболочка: фабиос. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белок – 8 г; жир – 30 г; углеводы – 3 г; энергетическая ценность – 310 ккал. | Оболочка: фабиос. | ||
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: | |||
* белок – 8 г; | |||
* жир – 30 г; | |||
* углеводы – 3 г; | |||
* энергетическая ценность – 310 ккал. | |||
=== '''Ингредиенты''' === | === '''Ингредиенты''' === |
Версия от 18:24, 4 декабря 2020
Колбаса Деликатесный сервелат (Анком) – это полукопчёный охлаждённый готовый к употреблению мясной продукт категории В мясоперерабатывающего предприятия Анком.
Общие сведения
Условия хранения: температура от 0ºС до +6ºС.
Срок годности: 30 суток с применением вакуума.
Срок годности после нарушения целостности (разрезания батона) при температуре хранения от +2ºС до +6ºС – 3 суток в пределах срока годности.
Оболочка: фабиос.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белок – 8 г;
- жир – 30 г;
- углеводы – 3 г;
- энергетическая ценность – 310 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- шпик;
- свинина;
- мясо куриное м/о;
- животный белок;
- вода;
- экстракты натуральных специй;
- соль. [1]