Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Дихлоризоцианурат натрия | |Наименование = Дихлоризоцианурат натрия | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Искусственные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = при производстве [[Колбасное изделие|колбасных]] и [[Мясной продукт|мясных продуктов]] дихлоризоцианурат натрия применяется в качестве: | |Назначение = при производстве [[Колбасное изделие|колбасных]] и [[Мясной продукт|мясных продуктов]] дихлоризоцианурат натрия применяется в качестве: | ||
Версия от 18:24, 17 июля 2022
 | |
| Дихлоризоцианурат натрия | |
|---|---|
| Тип | Искусственные пищевые добавки |
| Назначение | при производстве колбасных и мясных продуктов дихлоризоцианурат натрия применяется в качестве:
|
Дихлоризоцианурат натрия – хлорирующее вещество, которое широко используется в качестве очищающего и дезинфицирующего средства в пищевой промышленности.
Общие сведения
Дихлоризоцианурат натрия выпускается в форме:
- Таблеток.
- Гранул.
- Порошка.
Дихлоризоцианурат натрия бывает двух видов:
- Ангидрид.
- Дигидрат1.
Средство хорошо растворяется в воде, для этого ему требуется десять минут2.
Способ производства дихлоризоцианурата натрия
Дихлоризоцианурат натрия получают путем хлорирования циануровой кислоты в водно-щелочной среде газообразным хлором3.