Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор)''' – замороженный мясной полуфабрик...») |
Liliya (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 3: | Строка 3: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вес продукта: 0,900 кг<sup>[https://www.a-yabloko.ru/catalog/312/goods/17993/ 1]</sup>. | Вес продукта: 0,900 кг<sup>[https://www.a-yabloko.ru/catalog/312/goods/17993/ 1]</sup>. | ||
Температура хранения: не выше -18°С (при относительной влажности воздуха 75-78%) | Температура хранения: не выше -18°С (при относительной влажности воздуха 75-78%) | ||
Версия от 17:51, 7 декабря 2020
Пельмени Останкинские (Новоуральский мясной двор) – замороженный мясной полуфабрикат бренда «Новоуральский мясной двор».
Общие сведения
Вес продукта: 0,900 кг1.
Температура хранения: не выше -18°С (при относительной влажности воздуха 75-78%)
Ингредиенты
Состав фаршевой начинки
- говядина;
- свинина;
- лук репчатый;
- вода питьевая;
- белок соевый;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный;
- сахар-песок.
Состав тестовой оболочки
- мука пшеничная высший сорт;
- вода питьевая;
- меланж яичный2.