Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаса Таллинская полукопченая | |Наименование = Колбаса Таллинская полукопченая | ||
|Image = Колбаса Таллинская полукопченая (БМПЗ).png | |Image = Колбаса Таллинская полукопченая (БМПЗ).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = БМПЗ | |Производитель = БМПЗ | ||
|Оболочка = искусственная | |Оболочка = искусственная | ||
Версия от 00:35, 18 июля 2022
 | |
| Колбаса Таллинская полукопченая | |
|---|---|
| Производитель | БМПЗ |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 43 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 415 кКал |
| Тип оболочки | искусственная |
| Вес изделия | 350 г |
Колбаса Таллинская полукопченая (БМПЗ) – полукопченое колбасное изделие категории Б.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 31785-2012.
Хранить:
- 15 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
- 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% в вакууме или в условиях газомодифицированной среды.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина высшего сорта;
- шпик;
- соль поваренная;
- сахар;
- чеснок;
- фиксатор окраски нитрит натрия.