Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат Зернистый (Краснов)

Колбаса полукопченая охлажденная Сервелат Зернистый (Краснов)
Производитель	Краснов
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	22 г
Белки	12 г
Энергетическая ценность	390 кКал
Тип оболочки	Искусственная
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	не более 45 суток при температуре от 0 до +6°С

Колбаса полукопченая охлажденная «Сервелат Зернистый» – это готовое к употреблению полукопченое колбасное изделие, которое изготавливается под торговой маркой «Краснов».

Общие сведения

Для изготовления этого колбасного продукта используется высококачественное мясо собственного производства МК «Гелиос-М».

Ингредиенты

• свинина;
• шпик;
• вода;
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
• комплексная пищевая добавка (стабилизатор – пирофосфаты, регулятор кислотности – трифосфаты, усилитель вкуса – глутамат натрия, глюкозный сироп, декстроза, соль, антиокислитель – изоаскорбат натрия, экстракты специй: черный перец, мускатный орех, кардамон);
• крахмал картофельный;
• краситель – гемоглобин¹.

Источники  

http://www.heliosmeat.ru/