Лопатка беконная свинина без кости (МЯСНОВЪ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Лопатка беконная свинина без кости (МЯСНОВЪ)''' – это мясной охлажденный полуфабрикат о...») Метка: визуальный редактор отключён |
Talina (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: визуальный редактор отключён |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток. | Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток. | ||
Необходима термическая обработка. | Необходима термическая обработка. | ||
=== '''Источники''' === | === '''Ингредиенты''' === | ||
* Лопатка свиная без кости. <sup>[https://msk.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8107 1]</sup> | |||
==='''Источники'''=== | |||
https://msk.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8107 | https://msk.product.ru/selhoztovary/myaso-subprod/8107 | ||
[[Категория:МЯСНОВЪ]] | [[Категория:МЯСНОВЪ]] | ||
Версия от 12:26, 8 декабря 2020
Лопатка беконная свинина без кости (МЯСНОВЪ) – это мясной охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Лопатка беконная свинина без кости содержит небольшое количество соединительной ткани. Мясо более грубое, чем у окорока, поэтому для тушения и приготовления бульонов необходимо длительное время.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 326 ккал.
Срок хранения при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 3 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Лопатка свиная без кости. 1