Грудинка сырокопченая (Велком): различия между версиями

Версия от 18:46, 8 декабря 2020

Грудинка сырокопченая (Велком) ^[1]

Грудинка сырокопченая – мясной деликатес с ароматом копчения торговой марки «Велком» изготавливается из цельной мышцы и коптится на натуральных опилках.

Общие сведения

В грудинке шпик и мясо чередуются равномерными прослойками. Грудинка сырокопченая «Велком» готовится из охлаждённой свинины с добавлением специй и пряных трав. Необычный аромат мясному деликатесу придают можжевеловые ягоды, чеснок и чёрный душистый перец.²

Ингредиенты

грудинка свиная;
соль;
сахар;
антиокислитель аскорбиновая кислота;
перец черный;
можжевеловые ягоды;
чеснок;
фиксатор окраски нитрит натрия.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/1833

https://kolbasking.ru/vareno-kopchenaya-ili-sirokopchenaya-grudinka

Версия от 19:14, 20 ноября 2020 (просмотреть исходный код) Oksana (обсуждение \| вклад) (Новая страница: «'''Грудинка сырокопченая''' – мясной деликатес с ароматом копчения торговой марки «Велко...») Метка: через визуальный редактор		Версия от 18:46, 8 декабря 2020 (просмотреть исходный код) Irasvoevolnaya (обсуждение \| вклад) Нет описания правки Метка: через визуальный редактор Следующая правка →
Строка 1:		Строка 1:
			[[Файл:Грудинка сырокопченая (Велком).jpg\|мини\|Грудинка сырокопченая (Велком) <sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/1833]</sup>]]
	'''Грудинка сырокопченая''' – мясной деликатес с ароматом копчения торговой марки «Велком» изготавливается из цельной мышцы и коптится на натуральных опилках.		'''Грудинка сырокопченая''' – мясной деликатес с ароматом копчения торговой марки «Велком» изготавливается из цельной мышцы и коптится на натуральных опилках.