Грудинка Сибирская (Очаково): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Грудинка Сибирская (Очаково)''' – это копчено-вареный мясной полуфабрикат от мясокомби...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Грудинка Сибирская (Очаково)''' – это копчено-вареный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Очаково».
'''Грудинка Сибирская (Очаково)''' – это копчено-вареный мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 10:11, 9 декабря 2020

Грудинка Сибирская (Очаково) – это копчено-вареный мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 7 г;
  • жиры – 60 г;
  • калорийность – 568 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 25 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • грудинка свиная бескостная;
  • вода;
  • животный белок;
  • соевый белок;
  • загуститель каррагин;
  • крахмал;
  • стабилизатор пищевые фосфаты;
  • виноградный сахар;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • ароматизаторы идентичные натуральным;
  • антиоксидант цитрат натрия;
  • регуляторы кислотности лактат калия1.

Источники

https://ochakovompz.ru/catalog/delikatesi-i-kopchenosti/grudinka-sibirskaya-k-v-beskostnaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта