Карпаччо из мяса птицы (Очаково): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Карпаччо из мяса птицы (Очаково)''' – это сырокопченый мясной полуфабрикат от мясокомби...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Карпаччо из мяса птицы (Очаково)''' – это сырокопченый мясной полуфабрикат от мясокомбината «Очаково».
'''Карпаччо из мяса птицы (Очаково)''' – это сырокопченый мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 10:12, 9 декабря 2020

Карпаччо из мяса птицы (Очаково) – это сырокопченый мясной деликатес от мясокомбината «Очаково».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 17 г;
  • жиры – 3 г;
  • калорийность – 95 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 40 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • грудки куриные;
  • вода;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • комплексная пищевая вкусоароматическая добавка;
  • антиоксидант цитрат натрия;
  • регуляторы кислотности лактат калия1.

Источники

https://ochakovompz.ru/catalog/delikatesi-i-kopchenosti/karpachcho-iz-myasa-ptitsi-s-k/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта