Рулет из свинины категории Б (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Bogdana (обсуждение | вклад) (текст) |
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Сделан по | Сделан по Р 54043-210, категории Б. Упакован партиями в пищевую пленку под вакуумом,<sup>[http://ya-mk.ru/product/rulet-rostovskij-k-v-kategorii-b/ 1]</sup> вес –500 г.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/14920 2]</sup> | ||
В 100 г продукта содержится: | В 100 г продукта содержится: | ||
Версия от 13:24, 9 декабря 2020
Рулет из свинины категории Б (Ялуторовский мясокомбинат) – копченый мясной продукт из мякоти туши, заправленный специями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Сделан по Р 54043-210, категории Б. Упакован партиями в пищевую пленку под вакуумом,1 вес –500 г.2
В 100 г продукта содержится:
- белок – 17,6 г;
- жир – 21,1 г;
- углеводы – 2 г;
- 243 ккал.3
Срок годности и условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 20 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь.1