Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Сервелат Зернистый (Мясной гурман) | |Наименование = Сервелат Зернистый (Мясной гурман) | ||
|Image = Сервелат Зернистый (Мясной гурман).png | |Image = Сервелат Зернистый (Мясной гурман).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мясной Гурман | |Производитель = Мясной Гурман | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
Версия от 06:14, 20 июля 2022
 | |
| Сервелат Зернистый (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Сервелат Зернистый (Мясной гурман) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- вода;
- соевый белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (трифосфат и дифосфат натрия);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (эриторбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (гемоглобин (свиной), декстроза, краситель (кармин). 1