Колбаски Венские (Очаково): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Колбаски Венские (Очаково)''' – это мясной колбасный полуфабрикат для жарки из свинины...»)
 
Нет описания правки
Строка 1: Строка 1:
'''Колбаски Венские (Очаково)''' – это мясной колбасный полуфабрикат для жарки из свинины от мясокомбината «Очаково».
'''Колбаски Венские (Очаково)''' – это мясной колбасный полуфабрикат для жарки из свинины и говядины от мясокомбината «Очаково».


=== Общие сведения ===
=== Общие сведения ===

Версия от 21:12, 9 декабря 2020

Колбаски Венские (Очаково) – это мясной колбасный полуфабрикат для жарки из свинины и говядины от мясокомбината «Очаково».

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 35 г;
  • калорийность – 441 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 30 суток.

Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • молоко;
  • нитритно-посолочная смесь
  • смесь пряностей (перец черный, мускатный орех);
  • регулятор кислотности пирофосфат натрия;
  • краситель (кармин, гемоглобин говяжий)1.

Источники

https://ochakovompz.ru/catalog/produktsiya-dlya-zharki/kolbaski-venskie-var-50-gr-20-mm/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта