Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка сыровяленая | |Наименование = Шейка сыровяленая | ||
|Image = Шейка сыровяленая (ВИК).png | |Image = Шейка сыровяленая (ВИК).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = ВИК | |Производитель = ВИК | ||
|Назначение = | |Назначение = |
Версия от 14:30, 20 июля 2022
Шейка сыровяленая | |
---|---|
Производитель | ВИК |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 36 г |
Белки | 13 г |
Энергетическая ценность | 367 кКал |
Шейка сыровяленая (ВИК) – сыровяленый мясной продукт из мякоти свиной шеи с пряностями. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт кусковой, формируется и как цельномышечное изделие, которое упаковывается под вакуумом, вес – 1,5 кг, и в сервировочной нарезке, упаковывается в модифицированной атмосфере, вес – 100 г.1
Сроки годности и условия хранения:
- цельномышечное изделие при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 180 суток;
- сервировочная нарезка при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 140 суток.
Ингредиенты
- свиная шейка;
- специи;
- пряности.1