Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шницель Венский замороженный | |Наименование = Шницель Венский замороженный | ||
|Image = Шницель Венский замороженный (Окраина).jpg | |Image = Шницель Венский замороженный (Окраина).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Окраина | |Производитель = Окраина | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
Версия от 15:25, 20 июля 2022
 | |
| Шницель Венский замороженный | |
|---|---|
| Производитель | Окраина |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 7 г |
| Белки | 14 г |
| Углеводы | 15 г |
| Энергетическая ценность | 179 кКал |
| Вес изделия | 330-550 г |
| Срок хранения | не более 90 суток при температуре не выше -18°C |
Шницель Венский замороженный (Окраина) – рубленый мясной полуфабрикат формованный замороженный.
Общие сведения
ТУ 9214-008-78096490-15.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- сухари (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, перец черный молотый, куркума молотая);
- вода питьевая;
- яичный меланж;
- мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта;
- соль пищевая;
- сахар;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- стабилизатор (пирофосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- ароматизатор.
В составе возможно наличие горчицы и продуктов ее переработки1.