Сырокопчёная колбаса Зернистая Салями (Коломенское): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сырокопчёная колбаса Зернистая Салями (Коломенское)''' – это сырокопченый колбасный пр...»)
 
Нет описания правки
Строка 2: Строка 2:


=== '''Общие сведения''' ===
=== '''Общие сведения''' ===
Оболочка: белкозин.


==== Пищевая ценность на 100 г продукта ====
Фасовка: батон весовой.


* Белки – 9,9 г.
Вес нетто: 600 г.
* Жиры – 62,8 г.
* Калории – 606 г.


Срок хранения – 30 суток при температуре от +2°С до +6°С. <sup>[https://calorizator.ru/product/sausage/sausage-30 1]</sup>
Срок годности: 3 месяца, при температуре от +2ºС до +6ºС.


=== '''Ингредиенты''' ===
=== '''Ингредиенты''' ===


* Свинина.  
* Говядина.  
* Шпик.  
* Шпик.  
* Соль.  
* Соль.  
* Сахар.
* Пряности.  
* Пряности.  
* Антиокислитель аскорбиновая кислота.  
* Коньяк.  
* Усилитель вкуса Е621.
* Чеснок. <sup>[https://mmpzkolomenskoe.ru/products/syrokopchyenye-kolbasy/ 1]</sup>
* Ароматизатор идентичный натуральному.
* Ускоритель созревания.
* Фиксатор окраски Е250.
* Пищевой краситель свекольный красный. <sup>[https://calorizator.ru/product/sausage/sausage-30 2]</sup>


=== '''Источники''' ===
=== '''Источники''' ===
https://calorizator.ru/product/sausage/sausage-30
https://mmpzkolomenskoe.ru/products/syrokopchyenye-kolbasy/
[[Категория:Коломенское]]
[[Категория:Коломенское]]

Версия от 13:52, 10 декабря 2020

Сырокопчёная колбаса Зернистая Салями (Коломенское) – это сырокопченый колбасный продукт, который изготавливается из говядины.

Общие сведения

Оболочка: белкозин.

Фасовка: батон весовой.

Вес нетто: 600 г.

Срок годности: 3 месяца, при температуре от +2ºС до +6ºС.

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Соль.
  • Пряности.
  • Коньяк.
  • Чеснок. 1

Источники

https://mmpzkolomenskoe.ru/products/syrokopchyenye-kolbasy/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта