Рулет из куриных грудок копченовареный (Егорьевская фабрика): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Егорьевская фабрика
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Рулет из куриных грудок копченовареный (Егорьевская фабрика).jpg|мини|Рулет из куриных грудок копченовареный (Егорьевская фабрика) <sup>[http://www.fabrika-e.ru/products/cat/10#314]</sup>]] | |||
'''Рулет из куриных грудок копчено-вареный «Егорьевская фабрика»''' – это копчено-вареный мясной продукт, который производит компания «Егорьевская фабрика». | '''Рулет из куриных грудок копчено-вареный «Егорьевская фабрика»''' – это копчено-вареный мясной продукт, который производит компания «Егорьевская фабрика». | ||
Версия от 15:53, 10 декабря 2020
.jpg)
Рулет из куриных грудок копчено-вареный «Егорьевская фабрика» – это копчено-вареный мясной продукт, который производит компания «Егорьевская фабрика».
Общие сведения
Основная составляющая рулета – филе грудок кур. Это мясо обладает особой ценностью: содержит много белка и мало жира. Благодаря предварительному посолу и бережному массированию удается получить особенно нежную консистенцию.
Последовательный режим копчения и варения обеспечивает рулет легким ароматом дыма и завидной сочностью. Продукт прекрасно подходит для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
Филе грудок кур, вода, белковый стабилизатор (шкурка свиная), соль, чеснок сушеный1.