Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ (КОЛЯДА): различия между версиями

Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ
Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ
Производитель	КОЛЯДА
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	63,2 г
Белки	9,9 г
Энергетическая ценность	608 кКал
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от +12°С до +15°С - 120 суток

ВизуальныйВики-текст

Версия от 01:56, 21 июля 2022

Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ (КОЛЯДА) – сырокопченое колбасное изделие. ¹

Общие сведения

Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ относится к элитным колбасам. Изготавливается по традиционной технологии созревания.

Натуральное копчение опилками лиственных пород деревьев, преимущественно ольхи, придает изделию неповторимый цвет и высокие потребительские характеристики.

Современное вакуумное оборудование обеспечивает качественное наполнение оболочек фаршем. Продукция имеет превосходный вкус, аромат, рисунок.

Период производства: 25 суток.

Бренд: КОЛЯДА.

Вид мяса: говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Режим хранения: охлажденный. ¹

Ингредиенты

говядина;
шпик;
посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
сахар;
пряности;
^{стартовые культуры. 1}

Источники

koljada.ru

@@ Строка 14: / Строка 14: @@
 |Срок хранения = от +12°С до +15°С - 120 суток
 |дистрибьютор =
-|сайт =
+|Сайт =
 }}'''Колбаса Зернистая сырокопченая полусухая ГОСТ ([[СПК Коляда|КОЛЯДА]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]]. <sup>[http://koljada.ru/products/tproduct/125787335-578484849882-kolbasa-zernistaya-sk-gost 1]</sup>