Копчено-запеченное кулинарное изделие из мяса птицы: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Копчено-запеченное кулинарное изделие из мяса птицы''' – это кулинарное изделие из мяс...») |
Евгения (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Копчено-запеченное кулинарное изделие из мяса птицы''' – это кулинарное изделие из мяса птицы, подвергнутое запеканию в дыму<sup>[http://www.meatbranch.com/dictionary/5.html&view=%CA 1]</sup>. | '''Копчено-запеченное кулинарное изделие из мяса птицы''' – это кулинарное изделие из мяса птицы, подвергнутое запеканию в дыму. | ||
Такое определение дает ГОСТ Р 52313-2005<sup>[http://www.meatbranch.com/dictionary/5.html&view=%CA 1]</sup>. | |||
==Источники== | ==Источники== | ||
Версия от 13:12, 23 октября 2020
Копчено-запеченное кулинарное изделие из мяса птицы – это кулинарное изделие из мяса птицы, подвергнутое запеканию в дыму.
Такое определение дает ГОСТ Р 52313-20051.