Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: « Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие. 1...») |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат)''' – варёное колбасное изделие. <sup>[http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html 1]</sup> | |||
Колбаса варёная Колобок с сыром | === Общие сведения === | ||
Колбаса варёная Колобок с сыром сочетает в себе мясо высокого качества и сырную начинку. | |||
Бренд: Брестский мясокомбинат. | |||
Вид мяса: свинина, говядина. | Вид мяса: свинина, говядина. | ||
Вид продукта: колбасное изделие. | Вид продукта: колбасное изделие. | ||
Структура мяса: фарш. | Структура мяса: фарш. | ||
Упаковка: полиамидная оболочка. | Упаковка: полиамидная оболочка. | ||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
Условия хранения: при температуре +2°С +4°С. Сроки годности: 25 суток. | Условия хранения: при температуре +2°С +4°С. Сроки годности: 25 суток. | ||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250 ккал. | Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250 ккал. | ||
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 23 г. <sup>[http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html 1]</sup> | |||
=== Ингредиенты === | |||
* свинина; | |||
* вода; | |||
* говядина; | |||
* сыр (молоко коровье, закваска на основе молочнокислых микрофильных и термофильных бактерий, соль поваренная (содержит агент антислеивающий Е536); | |||
* уплотнитель Е509, консервант Е251 и/или Е252, краситель пищевой (краситель - экстракты аннато, регулятор кислотности Е525) и /или краситель Е 160b); | |||
* жир-сырец свиной; | |||
* добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия); | |||
* комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий пирофосфаты, регулятор кислотности, трифосфаты, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещающий); | |||
* антиокислитель аскорбиновая кислота; | |||
* экстракты пряностей (белый перец, мускатный орех); | |||
* красители Е150с, Е162, Е120; | |||
* натуральные ароматизаторы имбиря и перца; | |||
* пищевая добавка (сахар (декстроза), соль краситель кармин). <sup>[http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html 1]</sup> | |||
=== Источники === | |||
http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html | http://беломаркет.рф/belorusskie-kolbasy/varenye-kolbasy/varenaya-kolbasa-kolobok-s-syrom-brestskij-myasokombinat.html | ||
[[Категория:Брестский мясокомбинат]] | |||
Версия от 12:45, 11 декабря 2020
Колбаса варёная Колобок с сыром (Брестский мясокомбинат) – варёное колбасное изделие. 1
Общие сведения
Колбаса варёная Колобок с сыром сочетает в себе мясо высокого качества и сырную начинку.
Бренд: Брестский мясокомбинат.
Вид мяса: свинина, говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: полиамидная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре +2°С +4°С. Сроки годности: 25 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 250 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 23 г. 1
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- говядина;
- сыр (молоко коровье, закваска на основе молочнокислых микрофильных и термофильных бактерий, соль поваренная (содержит агент антислеивающий Е536);
- уплотнитель Е509, консервант Е251 и/или Е252, краситель пищевой (краситель - экстракты аннато, регулятор кислотности Е525) и /или краситель Е 160b);
- жир-сырец свиной;
- добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (агент влагоудерживающий пирофосфаты, регулятор кислотности, трифосфаты, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещающий);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- экстракты пряностей (белый перец, мускатный орех);
- красители Е150с, Е162, Е120;
- натуральные ароматизаторы имбиря и перца;
- пищевая добавка (сахар (декстроза), соль краситель кармин). 1