Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сыровяленый колбасный продук...») |
Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки. | '''Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки. | ||
Общие сведения | === Общие сведения === | ||
Колбасу Чоризо выпускают в оболочке из фиброуза. | Колбасу Чоризо выпускают в оболочке из фиброуза. | ||
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток. | Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток. | ||
Ингредиенты | === Ингредиенты === | ||
* свинина; | * свинина; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
| Строка 13: | Строка 12: | ||
* смесь пряностей (перец, паприка).[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | * смесь пряностей (перец, паприка).[http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | === Источники === | ||
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf | ||
[[Категория:Сергиево-Посадский мясокомбинат]] | |||
Версия от 19:08, 12 декабря 2020
Колбаса Чоризо (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это сыровяленый колбасный продукт. Изделие имеет плотную структуру, ярко-кирпичную окраску с крупными вкраплениями шпика. Не требует термической обработки.
Общие сведения
Колбасу Чоризо выпускают в оболочке из фиброуза.
Срок годности: от 0ºС до +15ºС – 120 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- соль;
- смесь пряностей (перец, паприка).1
Источники
http://www.kolbasa77.ru/catalog/sergievoposadski_kombinat_8-925-309-42-72.pdf