Marbikk (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Marbikk (обсуждение | вклад) |
||
Строка 21: | Строка 21: | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html | |||
http://igramk.ru/gulyash | http://igramk.ru/gulyash | ||
[[Категория:Игринский МК]] | [[Категория:Игринский МК]] |
Версия от 12:49, 14 декабря 2020
Фарш Любительский (Игринский МК) – это рубленный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 9214-368-01597945-05.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 250 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 24 часов1.
Охлажденный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- свинина полужирная;
- соевый белок гидратированный;
- говядина 2-го сорта2.
Источники
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html