Студень Мясной новый (Игринский МК): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Студень Мясной новый (Игринский МК)''' – это вареный продукт из концентрированного буль...»)
 
Нет описания правки
Строка 9: Строка 9:
* жиры – 18 г;
* жиры – 18 г;
* калорийность – 214 ккал.
* калорийность – 214 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 24 [https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html часов<sup>1</sup>].


Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Строка 18: Строка 20:
* рубцы говяжьи или желудки свиные вареные;
* рубцы говяжьи или желудки свиные вареные;
* соль;
* соль;
* [http://igramk.ru/prochie-produkti специи<sup>1</sup>].
* [http://igramk.ru/prochie-produkti специи<sup>2</sup>].


=== Источники ===
=== Источники ===
https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html
http://igramk.ru/prochie-produkti
http://igramk.ru/prochie-produkti
[[Категория:Игринский МК]]
[[Категория:Игринский МК]]

Версия от 13:09, 14 декабря 2020

Студень Мясной новый (Игринский МК) – это вареный продукт из концентрированного бульона и термически обработанных ингредиентов от мясокомбината «Игринский», республика Удмуртия.

Общие сведения

Продукт готовится согласно ТУ 9213-049-51024574-14.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 18 г;
  • калорийность – 214 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 24 часов1.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • бульон от варки субпродуктов;
  • субпродукты 2-й категории вареные говяжьи или свиные;
  • рубцы говяжьи или желудки свиные вареные;
  • соль;
  • специи2.

Источники

https://znaytovar.ru/gost/2/SanPiN_232132403_Gigienicheski.html

http://igramk.ru/prochie-produkti

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта