Щековина Деревенская Югус (Барский продуктъ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Барский продуктъ
Bogdana (обсуждение | вклад) (правка) |
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Щековина «Деревенская» Югус (Барский продуктъ)''' – мясной деликатес из передней части свиной туши, обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению. | '''Щековина «Деревенская» Югус (Барский продуктъ)''' – варёно-копчёный мясной деликатес из передней части свиной туши, обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 14:42, 14 декабря 2020
Щековина «Деревенская» Югус (Барский продуктъ) – варёно-копчёный мясной деликатес из передней части свиной туши, обработан дымом на натуральной буковой щепе. Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016. Продается партиями: куски на развес и в вакуумной упаковке.
Сроки хранения
Весовые куски сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 10 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС – 180 суток.
В вакуумных упаковках хранится при температуре от 0ºС до +6ºС 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- соль.1
Источники
http://barsnsk.com/katalog-produkczii/myasnyie-delikatesyi/shhekovina-derevenskaya-yugus.html