Шейка Королевская (Йола): различия между версиями
Продукция производителя Йола категории Бренды колбасных и мясных изделий
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « (Йола)↵|Image» на « |Image») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Тип = ↵|Производитель = Йола» на «|Производитель = Йола |Тип = Бренды колбасных и мясных изделий») |
||
Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка Королевская | |Наименование = Шейка Королевская | ||
|Image = | |Image = | ||
|Производитель = Йола | |Производитель = Йола | ||
|Тип = Бренды колбасных и мясных изделий | |||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
|Жиры = 35 | |Жиры = 35 |
Версия от 22:47, 22 июля 2022
Шейка Королевская | |
---|---|
Производитель | Йола |
Тип | Бренды колбасных и мясных изделий |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 35 г |
Белки | 19 г |
Энергетическая ценность | 390 кКал |
Вес изделия | 100 г |
Формат упаковки | Модифицированная атмосфера |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0ºС до +6ºС |
Шейка Королевская (Йола) – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего комбината из Йошкар-Олы1.
Общие сведения
Ингредиенты
- свинина (шейка);
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- декстроза;
- пряности:
- лавровый лист;
- перец черный;
- чеснок;
- лимон;
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- стартовая культура3.