Сальчичон (Альмак): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Сальчичон''' – это сырокопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Ал...»)
 
Нет описания правки
Строка 10: Строка 10:
* калорийность – 574 ккал.
* калорийность – 574 ккал.


Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток, после вскрытия упаковки 30 суток.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток, после вскрытия упаковки 30 суток.


Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Версия от 00:35, 15 декабря 2020

Сальчичон – это сырокопченый колбасный продукт мясоперерабатывающего холдинга «Альмак», Калининградская область.

Общие сведения

Продукт производится согласно ТУ 10.13.14-004-71129772-2017.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 13 г;
  • жиры – 58 г;
  • калорийность – 574 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 120 суток, после вскрытия упаковки – 30 суток.

Охлажденный продукт. Готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода питьевая;
  • соль;
  • пряности (перец черный, перец белый, чеснок);
  • сахар-песок;
  • стартовая культура1.

Источники

https://www.almak.ru/catalog/syrokopchenye_kolbasy/kolbasa-salchichon-syrokopchyenaya/?backurl=%2Fcatalog%2Fsyrokopchenye_kolbasy%2F

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта