Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* экстракты специй.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | * экстракты специй.[http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | http://www.vniimp.ru/files/KLING.pdf | ||
[[Категория:Анкер]] | [[Категория:Анкер]] | ||
Версия от 00:35, 23 июля 2022
Витаром (Анкер) – это комплексная пряная добавка от ООО «Анкер». Ее использую при производстве вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Артикул: 1005.
Дозировка: 1-5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- молочный сахар;
- усилитель вкуса (E621);
- поваренная соль;
- специи;
- экстракты специй.1