Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Область применения ===» на «== Область применения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* транспортирования и хранения.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200021180 1]</sup> | * транспортирования и хранения.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200021180 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
1. http://docs.cntd.ru/document/1200021180 | 1. http://docs.cntd.ru/document/1200021180 | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Текущая версия от 00:37, 23 июля 2022
ГОСТ 12512-67 Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия – это межгосударственный стандарт, устанавливающий технические требования к обработке и качеству мяса говядины при поставке на экспорт. Введён в действие 1 января 1968 года Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 09.01.67.
Область применения
Настоящий стандарт применяется для предприятий мясной промышленности, распространяется на мясо говядины в четвертинах, поставляемое на экспорт.
Настоящий стандарт устанавливает технические требования к говядине сорта А и сорта Б (в зависимости от упитанности), а также правила:
- приёмки;
- методов испытаний;
- маркировки и упаковки;
- транспортирования и хранения.1