Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Область применения ===» на «== Область применения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Стандарт применяют только при исследовании продуктов, не содержащих других добавок, кроме крахмала, которые приводят к уменьшению глюкозы при [http://docs.cntd.ru/document/gost-29301-92 гидролизе<sup>1</sup>]. | Стандарт применяют только при исследовании продуктов, не содержащих других добавок, кроме крахмала, которые приводят к уменьшению глюкозы при [http://docs.cntd.ru/document/gost-29301-92 гидролизе<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
http://docs.cntd.ru/document/gost-29301-92 | http://docs.cntd.ru/document/gost-29301-92 | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Текущая версия от 00:37, 23 июля 2022
ГОСТ 29301-92 Продукты мясные. Метод определения крахмала – это межгосударственный стандарт, который устанавливает метод определения крахмала в мясных и мясосодержащих продуктах (колбасных изделиях, продуктах из мяса, полуфабрикатах, кулинарных изделиях, консервах).
Утвержден и введен в действие постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 10.02.92 № 129.
Область применения
Стандарт применяют только при исследовании продуктов, не содержащих других добавок, кроме крахмала, которые приводят к уменьшению глюкозы при гидролизе1.