Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Область применения ===» на «== Область применения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
В стандарте приведены описания продуктов (тушек/частей) с многоязычным указателем, в котором обозначены коды продуктов и их наименования на английском, французском и русском языках. | В стандарте приведены описания продуктов (тушек/частей) с многоязычным указателем, в котором обозначены коды продуктов и их наименования на английском, французском и русском языках. | ||
== Источники == | |||
1.http://docs.cntd.ru/document/1200096064/ | 1.http://docs.cntd.ru/document/1200096064/ | ||
[[Категория:ГОСТы]] | [[Категория:ГОСТы]] | ||
Текущая версия от 00:37, 23 июля 2022
ГОСТ 31472-2012 Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания – это межгосударственный стандарт, устанавливающий коды для обозначения требований покупателя к мясу индеек, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Введён в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2013 года Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 ноября 2012 г. N 885-ст.
Принят также в Азербайджане, Армении, республике Беларусь, Казахстане, Киргизии, Молдове, Таджикистане, Узбекистане.
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса индеек (Meleagris gallopavo) – потрошёных тушек и их частей (тушек/частей).
Стандарт не распространяется на мясо индеек с добавленными ингредиентами.
Настоящий стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к тушкам/частям мяса индеек.
В стандарте приведены описания продуктов (тушек/частей) с многоязычным указателем, в котором обозначены коды продуктов и их наименования на английском, французском и русском языках.