Докторская Стандарт (Курганский стандарт): различия между версиями
Продукция производителя Курганский стандарт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
Строка 31: | Строка 31: | ||
* целый укороченный батон (полубатон) – 60 суток.<sup>[http://kurganmk.ru/ru/catalog/212 2]</sup> | * целый укороченный батон (полубатон) – 60 суток.<sup>[http://kurganmk.ru/ru/catalog/212 2]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав колбасы Докторской Стандарт входит: | В состав колбасы Докторской Стандарт входит: | ||
Версия от 01:01, 23 июля 2022
Докторская Стандарт (Курганский стандарт) | |
---|---|
Производитель | Курганский стандарт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 20 г |
Белки | не менее 12 г |
Энергетическая ценность | не более 228 кКал |
Тип оболочки | Искусственная |
Сайт | kurganmk.com |
Докторская Стандарт (Курганский стандарт) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 23670-2019. Относится к категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).1
Изделие имеет форму прямого батона (средний вес – 1,1 кг) или укороченного батона (полубатон, средний вес – 0,5 кг).2
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- целый батон – 30 суток;
- целый укороченный батон (полубатон) – 60 суток.2
Ингредиенты
В состав колбасы Докторской Стандарт входит:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- яйца куриные или меланж яичный;
- молоко коровье сухое;
- соль;
- сахар;
- пряности (орех мускатный или кардамон);
- антиокислитель аскорбиновая кислота;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1