Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 11 г/1 кг массы. | Дозировка: 11 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* паприка; | * паприка; | ||
Версия от 01:02, 23 июля 2022
Егерская с паприкой (Omega) – вкусоароматическая пикантная смесь для изготовления полукопченых колбасок.
Общие сведения
Разработана для производства полукопченых колбасок типа «Кабаносси», «Венгерские», «К пиву», производимых по оригинальной европейской технологии.
Дозировка: 11 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- паприка;
- тмин;
- кориандр.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas