Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
* 48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. | * 48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. | ||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593 1]</sup>. | Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24593 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[Куриное филе|филе куриное]]; | * [[Куриное филе|филе куриное]]; | ||
Версия от 01:13, 23 июля 2022
 | |
| Карпаччо | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 5 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 113 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Сайт | tercet.ru |
Карпаччо (Терцет) – мясное изделие сырокопченое.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 45 суток в вакуумной упаковке целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 48 часов после нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриное;
- соль поваренная пищевая;
- пряности;
- сахара;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия1.