Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка: 0,3-1,5% к общей массе сырья. | Рекомендуемая дозировка: 0,3-1,5% к общей массе сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
Каррагинан рафинированный каппа Е407, декстроза. <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/karraginan-rafinirovannyj/nd-prime-gel-20/ 1]</sup> | Каррагинан рафинированный каппа Е407, декстроза. <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/karraginan-rafinirovannyj/nd-prime-gel-20/ 1]</sup> | ||
Версия от 01:13, 23 июля 2022
Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20 (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Универсальный загуститель «Каррагинан рафинированный ND PRIME Гель 20» используется как уплотнитель консистенции для производства мясных изделий: вареных, копченых колбас, ветчин и деликатесных изделий, консервов.
Рекомендуемая дозировка: 0,3-1,5% к общей массе сырья.
Ингредиенты
Каррагинан рафинированный каппа Е407, декстроза. 1
Источники
https://www.nordspb.ru/ingredients/karraginan-rafinirovannyj/nd-prime-gel-20/