Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец; | * перец; | ||
Версия от 01:16, 23 июля 2022
Коктейль комбинированная (Omega) – вкусо-ароматическая добавка от российского производителя ингредиентов для пищевой промышленности.
Общие сведения
Смесь «Коктейль комбинированная» применяется для производства всех видов вареных колбасных изделий, сосисок, среднего ценового сегмента и премиум класса.
Рекомендуемая дозировка продукта: 10 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- перец;
- мускатный орех;
- фосфаты;
- стабилизаторы цвета. 1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-varenieh-kolbas-sosisok-sardelek-i-myasnih-hlebov