Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 14 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 14 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* глюкозный сироп; | * глюкозный сироп; | ||
Версия от 22:45, 23 июля 2022
«Колбаска Чили лайм» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 14 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- глюкозный сироп;
- стабилизатор E451;
- сахар;
- сушеные овощи (зелень петрушки);
- вкусоароматический препарат (лимон);
- специи (паприка сладкая);
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй (паприка, перец чёрный, чили, перец зелёный, кориандр, розмарин); регулятор кислотности Е330;
- регулятор кислотности E5751.