Комплексная добавка Сосиски Венские (AREFYEV): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Норма внесения: 12 г / 1 кг. | Норма внесения: 12 г / 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор (Е450); | * стабилизатор (Е450); | ||
Версия от 03:34, 24 июля 2022
Комплексная добавка Сосиски Венские (AREFYEV) – это сухая комплексная вкусоароматическая добавка, предназначенная для изготовления колбасных изделий.
Общие сведения
Норма внесения: 12 г / 1 кг.
Ингредиенты
- стабилизатор (Е450);
- пряности (кориандр);
- экстракты пряностей (чёрный перец, мускатный орех, чеснок);
- антиокислитель (Е330);
- декстроза;
- натуральный ароматизатор «Говядина»;
- ароматизатор «Копчение»;
- загустители (Е407, Е412, Е415)1.
Источники
1.https://arefyevshop.ru/product/kompleksnaya-dobavka-sosiski-venskie