Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 8 г/1 кг массы. | Дозировка: 8 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* перец; | * перец; | ||
Версия от 03:49, 24 июля 2022
Купеческая комбинированная (Omega) – ароматная смесь специй для изготовления варено-копченых колбас.
Общие сведения
Разработана для производства варено-копченых колбас мелкозернистой структуры типа салями и сервелатов. Предусмотрен Премиум-класс.
Дозировка: 8 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- перец;
- мускатный орех;
- кардамон.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas