Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 10,5 г/1 кг массы. | Дозировка: 10,5 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* травы; | * травы; | ||
Версия от 03:50, 24 июля 2022
«Лионская» (AUSPICE) – смесь специй грубого помола, с вкусовыми включениями трав, для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь создана по классической рецептуре Франции, обладает ярким, насыщенным вкусом. Ваниль в составе устраняет горький привкус печени.
Дозировка: 10,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- травы;
- декстроза;
- специ;
- усилитель вкуса и аромата;
- ароматизатор;
- экстракты специй.1
Источники
https://auspice.ru/catalog/varenye-kolbasy-pashtety-i-zeltsy/smesi-dlya-pashtetov/