Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
Смесь «Маринад Болгарский» используется при производстве мясных полуфабрикатов. | Смесь «Маринад Болгарский» используется при производстве мясных полуфабрикатов. | ||
== Ингредиенты == | |||
* натуральные специи и их экстракты (томаты, чеснок, лук, [[базилик]], петрушка, укроп, перец черный, кориандр, паприка); | * натуральные специи и их экстракты (томаты, чеснок, лук, [[базилик]], петрушка, укроп, перец черный, кориандр, паприка); | ||
Версия от 03:52, 24 июля 2022
Маринад Болгарский (CROWN) – вкусоароматическая смесь от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь «Маринад Болгарский» используется при производстве мясных полуфабрикатов.
Ингредиенты
- натуральные специи и их экстракты (томаты, чеснок, лук, базилик, петрушка, укроп, перец черный, кориандр, паприка);
- соль поваренная (35±1,0%);
- декстроза;
- регуляторы кислотности (Е262, Е331);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е330;
- стабилизаторы (Е412, Е415);
- консерванты (Е202, Е211). 1