Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок годности: 24 месяца. | Срок годности: 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* ароматизаторы (аромат ветчины, грецкого ореха); | * ароматизаторы (аромат ветчины, грецкого ореха); | ||
Версия от 04:35, 24 июля 2022
ПРИМАЛЬ Вальнусс Салями (VAN HEES) – вкусо-ароматическая комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Добавка «ПРИМАЛЬ Вальнусс Салями» используется для производства салями, придает вкус грецкого ореха готовому продукту.
Рекомендуемая дозировка: 18 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- ароматизаторы (аромат ветчины, грецкого ореха);
- специи (перец);
- декстроза;
- сироп глюкозы;
- Е331 цитрат натрия;
- соль поваренная;
- Е621 глутамат натрия;
- Е301 аскорбат натрия. 1