Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 5 г/1 кг фарша. | Дозировка: 5 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* крахмал натуральный картофельный; | * крахмал натуральный картофельный; | ||
Версия от 04:39, 24 июля 2022
Паштет из утиной печени (Trumf) – вкусоароматическая добавка для производства паштетов.
Общие сведения
Смесь придает продукту богатый вкус и аромат используемых специй.
Дозировка: 5 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- крахмал натуральный картофельный;
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- кардамон;
- экстракты специй;
- сироп;
- сушеные овощи;
- антиокислитель E300;
- регулятор кислотности Е330;
- краситель;
- корица.1