Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 6: | Строка 6: | ||
Дозировка: 14 г/1 кг фарша. | Дозировка: 14 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* загустители Е407, Е412; | * загустители Е407, Е412; | ||
Версия от 04:40, 24 июля 2022
Паштет с брусникой (Trumf) – это сбалансированная смесь пряностей с выраженными нотами перца, мускатного ореха, имбиря и корицы.
Общие сведения
Смесь применяется для изготовления паштетов, Неповторимый букет создаст оригинальный продукт с ягодными наполнителями.
Дозировка: 14 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
- загустители Е407, Е412;
- сахар;
- перец черный;
- мускатный орех;
- корица;
- имбирь;
- сушёные овощи;
- антиокислитель Е300;
- регулятор
- кислотности Е330;
- экстракты специй (душистый перец).1