Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
'''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 12 г на 1 кг фарша. | '''Рекомендуемая дозировка продукта:''' 12 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
Версия от 04:54, 24 июля 2022
«Пршут Брускетта соло» – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбас от производителя пищевых добавок из Чехии ООО «ТРУМФ Интернешнл» (Trumf).
Общие сведения
Рекомендуемая дозировка продукта: 12 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- декстроза;
- стабилизатор Е451;
- поваренная;
- соль (макс. 18 %);
- сахар;
- глюкозный сироп;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635,
- антиокислители Е300, Е301;
- вкусоароматический препарат (свинина);
- экстракты специй (любисток, чеснок)1.